TUSSENKIP

AH verkoopt tegenwoordig de Tussenkip in plaats van de plofkip begrijp ik van een AH-manager. Wat dat is, een Tussenkip? Dat is een kip die kwalitatief tussen de plofkip en de ‘beter leven kip’ in zit.  Er leven namelijk vijfentwintig plofkippen en slechts vijftien tussenkippen op één vierkante meter, legt de manager mij uit. ‘Beter leven kippen’ leven in kippenutopia. Met zijn tienen op één vierkante meter. Word ik zo blij van, van dat mededogen met een kippenleven.